green
category: 庭
庭のせんだんの木。
しゃらしゃら風に揺れる音。
変化する葉っぱの重なりを
ぼーっと眺めてたりすることもしばしば。
今夜の夕飯
発芽玄米入りご飯 なすの味噌汁
天ぷら(きす かぼちゃ にんにく さつまいも 玉葱 ししとう)
もずく酢 とまと
2006/07/31 18:33 Mon | edit? | trackback(0) | comment(0)
;;; お香 ;;; 風が心地好い日
category: 好き
夕べの夏祭りは予報外れて雨も降らずによかった。
私は時々縁側からいつになく華やかさのある舞台を
垣間見たりして楽しんだ (近過ぎるとなぁ)←言い訳
たしか去年にはなかったフラダンスはとても新鮮。
ハワイアンが流れる京都の田舎もいいもんです。
きょうはなぜか早起き。涼しかったので熟睡したのかも。
午前中31℃だが湿度がないせいかさらっとして
とても過ごしやすい。
お香が昔から好きでここのところ
以前友人にもらった白檀(好きな香り)←飽きません
そして100円SHOPでまとめ買いしたラベンダーを交互に楽しんでいた。
きょうはまた気分を変えて先日頂いたお香を試してみる。
今までに体験したことのないような新鮮な香り。
風上に置いたら隣の部屋まで香りが流れてとってもさわやかだ。
今夜の夕飯
発芽玄米入りご飯 茄子入りにゅうめん(＋青葱)
餃子 冷奴(生姜) 紫蘇刻み入り玉子焼(夏らしくて美味し)
野菜サラダ(レタス キャベッ 玉葱 トマト)
もずく酢 梅干
お香焚いてしまったあとも
しっかり部屋に残っていて ;;; 香り ;;; の余韻が続く
私は時々縁側からいつになく華やかさのある舞台を
垣間見たりして楽しんだ (近過ぎるとなぁ)←言い訳
たしか去年にはなかったフラダンスはとても新鮮。
ハワイアンが流れる京都の田舎もいいもんです。
きょうはなぜか早起き。涼しかったので熟睡したのかも。
午前中31℃だが湿度がないせいかさらっとして
とても過ごしやすい。
お香が昔から好きでここのところ
以前友人にもらった白檀(好きな香り)←飽きません
そして100円SHOPでまとめ買いしたラベンダーを交互に楽しんでいた。
きょうはまた気分を変えて先日頂いたお香を試してみる。
今までに体験したことのないような新鮮な香り。
風上に置いたら隣の部屋まで香りが流れてとってもさわやかだ。
今夜の夕飯
発芽玄米入りご飯 茄子入りにゅうめん(＋青葱)
餃子 冷奴(生姜) 紫蘇刻み入り玉子焼(夏らしくて美味し)
野菜サラダ(レタス キャベッ 玉葱 トマト)
もずく酢 梅干
お香焚いてしまったあとも
しっかり部屋に残っていて ;;; 香り ;;; の余韻が続く
2006/07/30 18:19 Sun | edit? | trackback(0) | comment(0)
大好きとまと
category: 食べもの
夏に限らず年中出回ってるトマトだけど
1番おいしい季節は、やはり今頃。
毎食、食べても飽きないトマト。
4月帰省時気づいたのは
母もトマトが大好きだということ。
ただ父が、母が醤油をかけて食べるのを見て
どうも,,,ネと心配して?不満気だったな。
(私は気づかなかった)
子供の頃から感心してたのは母がトマトを洗い
丁寧に薄皮を剥いてからカットして食卓に出してたけど
私はそこまで出来ない。
今夜も一人。冷蔵庫の掃除も兼ねて。
ラタトゥユ （にんにく 豚肉 玉葱 人参 じゃが芋 茄子
オクラ ピーマン 胡瓜 しいたけ ）* トマトの水煮缶を使って。
発芽玄米入りご飯 納豆 とまと
もうすぐ近くの公園で恒例の夏祭り納涼大会が始まる。
通りは参加する子供たちの賑やかな声が続く。
予報では雨になってるので降らなければいいんやけど。
1番おいしい季節は、やはり今頃。
毎食、食べても飽きないトマト。
4月帰省時気づいたのは
母もトマトが大好きだということ。
ただ父が、母が醤油をかけて食べるのを見て
どうも,,,ネと心配して?不満気だったな。
(私は気づかなかった)
子供の頃から感心してたのは母がトマトを洗い
丁寧に薄皮を剥いてからカットして食卓に出してたけど
私はそこまで出来ない。
今夜も一人。冷蔵庫の掃除も兼ねて。
ラタトゥユ （にんにく 豚肉 玉葱 人参 じゃが芋 茄子
オクラ ピーマン 胡瓜 しいたけ ）* トマトの水煮缶を使って。
発芽玄米入りご飯 納豆 とまと
もうすぐ近くの公園で恒例の夏祭り納涼大会が始まる。
通りは参加する子供たちの賑やかな声が続く。
予報では雨になってるので降らなければいいんやけど。
2006/07/29 18:16 Sat | edit? | trackback(0) | comment(0)
35℃
category: 日々
きょうは朝から出かけて先ほど帰宅。
今夜は夫、夕飯要らないとのことで
帰りに惣菜買って帰る。
夕飯
雑穀入りご飯
鮭フライ、コロッケ(デリカ) 茹でじゃが
納豆 佃煮 たくあん とまと
つい一人だと偏ったり野菜不足になってしまう〜(反省)
2006/07/28 17:51 Fri | edit? | trackback(0) | comment(0)
34℃56%
category: 庭
きょうの昼の気温34℃、湿度56%、
と昨日に比べたら湿度低いので
然程暑く感じられない。
風もあるし涼しい♪
ニュースを見てないので解らないが
梅雨明けしたかのような青空だ。
小庭から見上げる西の空。
左はせんだん。
右は丈5メートルはあるだろうと思う金木犀。
雨続きでほとんど手入れしてなかった庭の大半は
せんだんの木が茂りすぎて陰になっている。
もう秋になるまでこの状態にしておこう。
でも草取り枝刈りは風通しをよくするため
少しまたカットする。
お出かけカトリスまだ購入してないので
虫除けスプレーをかけつつしたら
蚊に刺されることはなかった。
今夜の夕飯
発芽玄米入りご飯
いかとキャベツのソース炒め(紅生姜 葱)
おくらの梅和え 椎茸昆布の佃煮 とまと
と昨日に比べたら湿度低いので
然程暑く感じられない。
風もあるし涼しい♪
ニュースを見てないので解らないが
梅雨明けしたかのような青空だ。
小庭から見上げる西の空。
左はせんだん。
右は丈5メートルはあるだろうと思う金木犀。
雨続きでほとんど手入れしてなかった庭の大半は
せんだんの木が茂りすぎて陰になっている。
もう秋になるまでこの状態にしておこう。
でも草取り枝刈りは風通しをよくするため
少しまたカットする。
お出かけカトリスまだ購入してないので
虫除けスプレーをかけつつしたら
蚊に刺されることはなかった。
今夜の夕飯
発芽玄米入りご飯
いかとキャベツのソース炒め(紅生姜 葱)
おくらの梅和え 椎茸昆布の佃煮 とまと
2006/07/27 17:37 Thu | edit? | trackback(0) | comment(0)
34℃66%
category: 日々
2006/07/26 16:07 Wed | edit? | trackback(0) | comment(0)
煮っころがし
category: 食べもの
朝時々晴れ間があると待ってましたとばかりに
夏らしくせみがしばらく鳴いてたけど
いつのまにか鳴きやんでいる。
そしてだんだん暗くなってきて
今にも降りだしそうに暗い。
こんなときは時々料理したくなる。
坊ちゃんかぼちゃがあったので炊こうと思い
以前Ｓさんより電子レンジで加熱してからだと
カットしやすいと教わったのでそうすることに。
そしたら2分で充分柔らかくなって楽でした。
夕べの残り物と今日の夕飯のおかずとなる
かぼちゃの炊いたんと小芋の煮っ転がしで遅めのお昼↑。
(小芋は夕べの食後作って冷蔵庫へ入れておいたもの)
今夜の夕飯
雑穀入りご飯 焼肉(玉葱 ピーマン)*紫蘇巻いて食べる
かぼちゃの炊いたん 小芋の煮っころがし(ささげ)
たくあん トマト 梅干
夏らしくせみがしばらく鳴いてたけど
いつのまにか鳴きやんでいる。
そしてだんだん暗くなってきて
今にも降りだしそうに暗い。
こんなときは時々料理したくなる。
坊ちゃんかぼちゃがあったので炊こうと思い
以前Ｓさんより電子レンジで加熱してからだと
カットしやすいと教わったのでそうすることに。
そしたら2分で充分柔らかくなって楽でした。
夕べの残り物と今日の夕飯のおかずとなる
かぼちゃの炊いたんと小芋の煮っ転がしで遅めのお昼↑。
(小芋は夕べの食後作って冷蔵庫へ入れておいたもの)
今夜の夕飯
雑穀入りご飯 焼肉(玉葱 ピーマン)*紫蘇巻いて食べる
かぼちゃの炊いたん 小芋の煮っころがし(ささげ)
たくあん トマト 梅干
2006/07/25 18:07 Tue | edit? | trackback(0) | comment(0)
湿度高し
category: 日々
今朝も確かに聞いたせみの声。
ミーンミーンミーン,,,?
(あ、でもやっぱなんかちゃうゎ〜)←というような意思が
感じられそれっきりきょうは聞けなかった。
きょうは暑さより湿度が高く
新聞がなよなよしてて読みにくい。
夕べのカレー風味の炊き込みまぁまぁの出来。
改めるべきはおっとも言ったように
カレー粉が少なめで薄味だったので増やすこと。
米一合にやはりカレー粉小さじ1でよかったかも。
あとは具を色々試してみるとおもしろいと思う。
今夜は休みのおっとのリクエストで
ぺペロンチーノ(+紫蘇刻み)
あとはつまみに、チーズ 冷やっこ 焼きニガウリ
うるめ丸干し 乾燥大根と椎茸の煮物
和風サラダ(レタス キャベツ 玉葱 もやし トマト 紫蘇)
ミーンミーンミーン,,,?
(あ、でもやっぱなんかちゃうゎ〜)←というような意思が
感じられそれっきりきょうは聞けなかった。
きょうは暑さより湿度が高く
新聞がなよなよしてて読みにくい。
夕べのカレー風味の炊き込みまぁまぁの出来。
改めるべきはおっとも言ったように
カレー粉が少なめで薄味だったので増やすこと。
米一合にやはりカレー粉小さじ1でよかったかも。
あとは具を色々試してみるとおもしろいと思う。
今夜は休みのおっとのリクエストで
ぺペロンチーノ(+紫蘇刻み)
あとはつまみに、チーズ 冷やっこ 焼きニガウリ
うるめ丸干し 乾燥大根と椎茸の煮物
和風サラダ(レタス キャベツ 玉葱 もやし トマト 紫蘇)
2006/07/24 18:18 Mon | edit? | trackback(0) | comment(0)
食べたいもの
category: 食べもの
雨が小降りになった午後、何気なく庭に出る。
すると昨日の写真の柿の小枝近くの葉裏に
また違うせみの抜け殻が。
ということはこの雨の中せみは孵化しちゃったってこと？
無事なんやろか？今どこかで雨宿りしてるんだろうか。
涼しいけどはやく梅雨が明けて欲しいもの。
スーパーで買ったロールケーキ(芯はコーヒーゼリー)
見目よりすご〜く物足らないくらい軽い味だった。
急にインドのビリヤニ食べたくなった。
というよりインド旅行してからだいぶ経つので
どんな味だったか忘れてしまった。
鶏肉あったらネットで調べたレシピで
チキンビリヤニ作るんだけど。
ないのであるもので手軽にそれ風のをつくってみよう。
今夜の夕飯
カレー風味の炊き込みご飯(自己流、実験？)
味付け:にんにく 生姜 コンソメ バター カレー粉 塩
具材:玉葱 人参 ズッキーニ(←これらは炒める) メークイン
シーフードMIXは炊き上がる前に炒めて加える。
仕上げにオクラスライスをのっける。
もやしの酢の物 玉葱スライス,トマトサラダ
和風炊き込み今まで失敗はないものの
洋風炊き込み作るの久しぶり。
今さっきスイッチ入れました。
うまく出来たらいいな。
すると昨日の写真の柿の小枝近くの葉裏に
また違うせみの抜け殻が。
ということはこの雨の中せみは孵化しちゃったってこと？
無事なんやろか？今どこかで雨宿りしてるんだろうか。
涼しいけどはやく梅雨が明けて欲しいもの。
スーパーで買ったロールケーキ(芯はコーヒーゼリー)
見目よりすご〜く物足らないくらい軽い味だった。
急にインドのビリヤニ食べたくなった。
というよりインド旅行してからだいぶ経つので
どんな味だったか忘れてしまった。
鶏肉あったらネットで調べたレシピで
チキンビリヤニ作るんだけど。
ないのであるもので手軽にそれ風のをつくってみよう。
今夜の夕飯
カレー風味の炊き込みご飯(自己流、実験？)
味付け:にんにく 生姜 コンソメ バター カレー粉 塩
具材:玉葱 人参 ズッキーニ(←これらは炒める) メークイン
シーフードMIXは炊き上がる前に炒めて加える。
仕上げにオクラスライスをのっける。
もやしの酢の物 玉葱スライス,トマトサラダ
和風炊き込み今まで失敗はないものの
洋風炊き込み作るの久しぶり。
今さっきスイッチ入れました。
うまく出来たらいいな。
2006/07/23 17:38 Sun | edit? | trackback(0) | comment(2)
つかの間の、
category: 庭
晴れ間となった週末。さわやか。
朝から天気まぁまぁなので洗濯物久しぶりに
外に干すことが出来る。近くの公園では夏祭りの
下準備なのか早朝草刈が行われたようでずいぶんすっきりした。
数日前に小庭の真ん中の
半端な丈の柿の木から出ている小枝の葉っぱに
ぶら下がってる蝉の抜け殻見つけた。
普通だともう鳴いてる頃だよね。
と、思ってたら今朝どこからか一鳴き
聞こえてきたような気がしたけど。
今夜は一人なので
保存食作ったりしておこう。
煮物ひとつ作りながら久しぶりに
冷蔵庫の掃除を半分(一気にやらない)した。
炊き込みご飯(椎茸 エリンギ 薄揚げ 人参 長芋)
小松菜のポン酢がけ 納豆 野菜サラダ
ベジタリアン？
朝から天気まぁまぁなので洗濯物久しぶりに
外に干すことが出来る。近くの公園では夏祭りの
下準備なのか早朝草刈が行われたようでずいぶんすっきりした。
数日前に小庭の真ん中の
半端な丈の柿の木から出ている小枝の葉っぱに
ぶら下がってる蝉の抜け殻見つけた。
普通だともう鳴いてる頃だよね。
と、思ってたら今朝どこからか一鳴き
聞こえてきたような気がしたけど。
今夜は一人なので
保存食作ったりしておこう。
煮物ひとつ作りながら久しぶりに
冷蔵庫の掃除を半分(一気にやらない)した。
炊き込みご飯(椎茸 エリンギ 薄揚げ 人参 長芋)
小松菜のポン酢がけ 納豆 野菜サラダ
ベジタリアン？
2006/07/22 17:21 Sat | edit? | trackback(0) | comment(0)
plum
category: 食べもの
大好き、プラム。形も色も。
水分多くて甘ぁい。
今夜の夕飯
白ご飯 もやし,茄子の味噌汁
豚カツ(→カットして紫蘇とレタスを巻いて食べる)
きゃべつ,胡瓜,玉葱,トマトのサラダ
小松菜のお浸し
2006/07/21 17:18 Fri | edit? | trackback(0) | comment(0)
category: 花
よく見かける一重のむくげの花。
つかの間の晴れ間に白い色がすがすがしい。
(数日前とったもの)
たった今、急にソース焼きそば食べたくなったけど
お店遠いしあるもので、、。
今夜の夕飯
巻き寿司(頂き物) しめ鯖
ソース味の炒め物(豚肉 キャベツ もやし 紅生姜)
ブロッコリースプラウト トマト 夕べの残り物
つかの間の晴れ間に白い色がすがすがしい。
(数日前とったもの)
たった今、急にソース焼きそば食べたくなったけど
お店遠いしあるもので、、。
今夜の夕飯
巻き寿司(頂き物) しめ鯖
ソース味の炒め物(豚肉 キャベツ もやし 紅生姜)
ブロッコリースプラウト トマト 夕べの残り物
2006/07/20 17:07 Thu | edit? | trackback(0) | comment(0)
八重の白い
category: 花
むくげのはな咲きました。葉は斑入り。7/16
夕方雨も一休み。
私も外出先より帰宅して一休み。
こんなに涼しいとホットが美味しい。
帰り道スーパーでたこといわしなど買う。
昼は揚げ物食べたのであっさりしたものを。
今夜の夕飯
雑穀入りご飯 ゴーヤーチャンプル(豆腐)
いわしの生姜煮 たこと胡瓜の酢の物 キムチ納豆
* 追加 茄子入りにゅうめん
夕方雨も一休み。
私も外出先より帰宅して一休み。
こんなに涼しいとホットが美味しい。
帰り道スーパーでたこといわしなど買う。
昼は揚げ物食べたのであっさりしたものを。
今夜の夕飯
雑穀入りご飯 ゴーヤーチャンプル(豆腐)
いわしの生姜煮 たこと胡瓜の酢の物 キムチ納豆
* 追加 茄子入りにゅうめん
2006/07/19 17:57 Wed | edit? | trackback(0) | comment(0)
こんな雨の日は
category: 日々
昼前出かけて先ほど帰宅。
降り続く雨で家の前の小川は水嵩を増し
流れる音も大きくなってきた。
昼間でも部屋の中は暗いので灯りを点けてたら
サッシに映っているのに気づく。
せんだんの木、もさもさ茂りすぎ。
こんな日はお香焚いて静かに過ごしたい。
さて今夜は？
雑穀入りご飯
ゴーヤーチャンプル
(豚肉 人参 玉葱 キャベッ カラーピーマン 豆腐 卵)
味噌,出し醤油で味付け。最後に鰹節ふりかけて。
おくらの梅和え 野沢菜の漬物 トマト
降り続く雨で家の前の小川は水嵩を増し
流れる音も大きくなってきた。
昼間でも部屋の中は暗いので灯りを点けてたら
サッシに映っているのに気づく。
せんだんの木、もさもさ茂りすぎ。
こんな日はお香焚いて静かに過ごしたい。
さて今夜は？
雑穀入りご飯
ゴーヤーチャンプル
(豚肉 人参 玉葱 キャベッ カラーピーマン 豆腐 卵)
味噌,出し醤油で味付け。最後に鰹節ふりかけて。
おくらの梅和え 野沢菜の漬物 トマト
2006/07/18 16:48 Tue | edit? | trackback(0) | comment(0)
夏野菜２
category: 食べもの
夕べから降り続いてる雨のためか
気温はだいぶ低め。おっとはきょう、休み
なので遅めにゆっくり朝食をとってたら
遠くからホオーウ〜、ホオー、ホオーと。
だんだんその声が近づいて来る。
托鉢の方たちなのだがここに越してきてから
毎回玄関先にまでは来られない様子なので
無関心だった。すみません。
(昔若い頃嵐山に住んでた時は
お米を渡したという記憶があるけど)
雨が強く降り続く中きついだろうなぁと
思ってはいたのだが。。次回は必ず、、。
写真は最近宮崎の義母より送ってきた夏野菜。
長いインゲンは十六ささげ
(さやの中に豆が16個入ってるからだそう)
ゆうべは天ぷらにしましたが柔らかくてまいぅ♪
季節のうちで一番好きな夏。
太陽の光いっぱい受けた夏野菜。
しっかりしっかり食べたいです
今夜の夕飯
雑穀入りご飯 玉葱,人参,薄揚げ,キャベツの味噌汁
鮭のホイル焼き かぼちゃ十六ささげの煮物
焼きにがうり じゃこピーマン
野沢菜の漬物 納豆 梅干
昨夜作ったシーフード入り炊き込みご飯
夕べ遅く帰ってきて食べたおっとにも好評。
生姜入れたのもよかったみたい。でもシーフードは
炊き上がる直前に入れたほうがいいと思った。
のは炊き過ぎると具の旨みが減ってしまうから。
気温はだいぶ低め。おっとはきょう、休み
なので遅めにゆっくり朝食をとってたら
遠くからホオーウ〜、ホオー、ホオーと。
だんだんその声が近づいて来る。
托鉢の方たちなのだがここに越してきてから
毎回玄関先にまでは来られない様子なので
無関心だった。すみません。
(昔若い頃嵐山に住んでた時は
お米を渡したという記憶があるけど)
雨が強く降り続く中きついだろうなぁと
思ってはいたのだが。。次回は必ず、、。
写真は最近宮崎の義母より送ってきた夏野菜。
長いインゲンは十六ささげ
(さやの中に豆が16個入ってるからだそう)
ゆうべは天ぷらにしましたが柔らかくてまいぅ♪
季節のうちで一番好きな夏。
太陽の光いっぱい受けた夏野菜。
しっかりしっかり食べたいです
今夜の夕飯
雑穀入りご飯 玉葱,人参,薄揚げ,キャベツの味噌汁
鮭のホイル焼き かぼちゃ十六ささげの煮物
焼きにがうり じゃこピーマン
野沢菜の漬物 納豆 梅干
昨夜作ったシーフード入り炊き込みご飯
夕べ遅く帰ってきて食べたおっとにも好評。
生姜入れたのもよかったみたい。でもシーフードは
炊き上がる直前に入れたほうがいいと思った。
のは炊き過ぎると具の旨みが減ってしまうから。
2006/07/17 16:50 Mon | edit? | trackback(0) | comment(0)
涼しい一日
category: 日々
昨日に続き先程も雷と夕立。
涼しくなるのはいいんだけど、昨日の宵々山といい
きょうの宵山、祇園祭の見物客の方たち
たいへんだろうなぁ。
きょうは朝から風もあり涼しいので
庭の枝刈り草取り少々。蚊取り線香も
風が強いと無意味だ。根性ないので
すぐやめてムヒを塗る。
夕べ作り置きした炊き込みご飯、昼にも食べたが
おこげが付いて予想以上に美味しかったし、
他に考える気力もなし？で今夜も同じように
あるもので、、。
炊き込みご飯 ↓苦しいかな？実験。
(人参 舞茸 薄揚げ 山芋 冷凍シーフードMIX)
*↑さっぱりするように生姜の千切りも加えてみよう。
夏野菜の天ぷら(オクラ かぼちゃ 茄子 十六ささげ)
野沢菜の漬物 納豆 梅干 トマト
涼しくなるのはいいんだけど、昨日の宵々山といい
きょうの宵山、祇園祭の見物客の方たち
たいへんだろうなぁ。
きょうは朝から風もあり涼しいので
庭の枝刈り草取り少々。蚊取り線香も
風が強いと無意味だ。根性ないので
すぐやめてムヒを塗る。
夕べ作り置きした炊き込みご飯、昼にも食べたが
おこげが付いて予想以上に美味しかったし、
他に考える気力もなし？で今夜も同じように
あるもので、、。
炊き込みご飯 ↓苦しいかな？実験。
(人参 舞茸 薄揚げ 山芋 冷凍シーフードMIX)
*↑さっぱりするように生姜の千切りも加えてみよう。
夏野菜の天ぷら(オクラ かぼちゃ 茄子 十六ささげ)
2006/07/16 16:35 Sun | edit? | trackback(0) | comment(0)
つぼみ
category: 日々
本当はこれ↓よりちょっと
ふくらんだくらいの桔梗のつぼみが好きです。
きょうはなにかしらやる気がでないので
ムーミン読んだり寝たりダラダラして過ごした。
今は夕立があったせいか涼しく感じる。
今夜おっとは夕飯いらないとのことで
簡単に。でもおつまみ何、作ろうか。
炊き込みご飯
(干し椎茸 人参 舞茸 エリンギ 薄揚げ 山芋)
即席海苔スープ
暑い時熱いものフーフーしつつ
食べるのもなかなかいいもの。
ふくらんだくらいの桔梗のつぼみが好きです。
きょうはなにかしらやる気がでないので
ムーミン読んだり寝たりダラダラして過ごした。
今は夕立があったせいか涼しく感じる。
今夜おっとは夕飯いらないとのことで
簡単に。でもおつまみ何、作ろうか。
炊き込みご飯
(干し椎茸 人参 舞茸 エリンギ 薄揚げ 山芋)
即席海苔スープ
暑い時熱いものフーフーしつつ
食べるのもなかなかいいもの。
2006/07/15 19:06 Sat | edit? | trackback(0) | comment(2)
category: 庭
午前中用事済ませて
京都市川端丸太町辺りから北の方をパチリ。
きょうは祇園祭宵々々山。
毎年思うけど祇園祭の頃から
本格的な京都の夏が始まる感じがする。
今まで祇園祭何回か行った記憶があるけど
暑い時だからこそ風情があるのかも。
帰宅してから雷と共に激しい雨が長い時間降ったが
少ぉし涼しくなったかな。水遣りしなくてよいから助かった。
今夜の夕飯
白ご飯少ぉし そうめん(薬味：青葱 茗荷)
さごしの塩焼き かぼちゃの炊いたん
もずく酢(胡瓜) なすの味噌炒め(＋紫蘇刻み)
*さごし(青箭魚)：さわらの幼魚
京都市川端丸太町辺りから北の方をパチリ。
きょうは祇園祭宵々々山。
毎年思うけど祇園祭の頃から
本格的な京都の夏が始まる感じがする。
今まで祇園祭何回か行った記憶があるけど
暑い時だからこそ風情があるのかも。
帰宅してから雷と共に激しい雨が長い時間降ったが
少ぉし涼しくなったかな。水遣りしなくてよいから助かった。
今夜の夕飯
白ご飯少ぉし そうめん(薬味：青葱 茗荷)
さごしの塩焼き かぼちゃの炊いたん
もずく酢(胡瓜) なすの味噌炒め(＋紫蘇刻み)
*さごし(青箭魚)：さわらの幼魚
2006/07/14 18:16 Fri | edit? | trackback(0) | comment(0)
桔梗
category: 花
うちの小庭、せんだんの木が日増しに
生い茂ってきて花壇と植木鉢の辺りは
木陰になってるから大丈夫だろうと
水遣り何日か怠けてて、さっき庭に出てみたら
あ〜！植木が枯れかけているゥ。。ごめん！
あまりにもオザナリでした。
白い桔梗が涼しげ。
夏の花と思ってたら秋の七草のひとつとか。
紫の桔梗2株あるのだがそれよりちょいと遅れて
毎年白のんは開花し始める。
植物の世界にも微妙なルールとかあるのだろうか？
今夜の夕飯
さばのにんにく炒め
(昨夜から醤油に漬け込んでた鯖の切り身をソテー)
雑穀入りご飯 ポテトサラダ(胡瓜 玉葱 ゆで卵)
白才菜,エリンギ,オクラ,薄揚げの味噌汁
三つ葉のお浸し 冷奴(おかか)
生い茂ってきて花壇と植木鉢の辺りは
木陰になってるから大丈夫だろうと
水遣り何日か怠けてて、さっき庭に出てみたら
あ〜！植木が枯れかけているゥ。。ごめん！
あまりにもオザナリでした。
白い桔梗が涼しげ。
夏の花と思ってたら秋の七草のひとつとか。
紫の桔梗2株あるのだがそれよりちょいと遅れて
毎年白のんは開花し始める。
植物の世界にも微妙なルールとかあるのだろうか？
今夜の夕飯
さばのにんにく炒め
(昨夜から醤油に漬け込んでた鯖の切り身をソテー)
雑穀入りご飯 ポテトサラダ(胡瓜 玉葱 ゆで卵)
白才菜,エリンギ,オクラ,薄揚げの味噌汁
三つ葉のお浸し 冷奴(おかか)
2006/07/13 17:07 Thu | edit? | trackback(0) | comment(0)
夏のおかず
category: 食べもの
じめじめした暑さが続いてるけど
つらいのは庭に出る気が失せている事。
例年はこの時期ニガウリを庭に植えていたせいか
蚊が少なかった。今年は春以来、庭には無頓着
なので蚊よけになってたニガウリ成長していない。
・・で、蚊によく刺される。困ったもの。。
TVのCMでたしか岸辺一徳が虫除けのペンダントらしきもの
してたっけ。(おでかけカトリスだそう)
あれを買いに行かなくっちゃ。
金鳥連続ラジオドラマ→ ■
(出演:大滝秀治、岸辺一徳)
写真はゆうべ食べたきゅうりの煮物。
頂き物のきゅうりがあまりにも大きくて
たくさんあって生で食べるより
炊いてみようと思ったら先日借りてきた
料理の本にレシピがあったので
その通りに作ってみた、らとっても美味しかった。
冬瓜のような食感だが味はやはりきゅうり。
きゅうりは体を冷やすのでなるべく
炒めたり炊いたりして料理したい。
去年の夏は冷たいもの摂りすぎてお腹こわしたものね。
今夜の夕飯
白ご飯 鯖と豆腐の煮付け
白才菜の煮びたし 長芋と人参の海苔巻き
トマト 梅干 胡瓜の煮物(残り物)
つらいのは庭に出る気が失せている事。
例年はこの時期ニガウリを庭に植えていたせいか
蚊が少なかった。今年は春以来、庭には無頓着
なので蚊よけになってたニガウリ成長していない。
・・で、蚊によく刺される。困ったもの。。
TVのCMでたしか岸辺一徳が虫除けのペンダントらしきもの
してたっけ。(おでかけカトリスだそう)
あれを買いに行かなくっちゃ。
金鳥連続ラジオドラマ→ ■
(出演:大滝秀治、岸辺一徳)
写真はゆうべ食べたきゅうりの煮物。
頂き物のきゅうりがあまりにも大きくて
たくさんあって生で食べるより
炊いてみようと思ったら先日借りてきた
料理の本にレシピがあったので
その通りに作ってみた、らとっても美味しかった。
冬瓜のような食感だが味はやはりきゅうり。
きゅうりは体を冷やすのでなるべく
炒めたり炊いたりして料理したい。
去年の夏は冷たいもの摂りすぎてお腹こわしたものね。
今夜の夕飯
白ご飯 鯖と豆腐の煮付け
トマト 梅干 胡瓜の煮物(残り物)
2006/07/12 18:34 Wed | edit? | trackback(0) | comment(0)
ブッドレア
category: 花
もうだいぶ前からほぼ毎日
朝早く、明け方近くから
ピーヨピーヨピーヨピッピッピッ！と
響き渡るように結構長い時間、鳴き続けているひよどり。
そして思い出したように時折鳴いている控えめなウグイス。
もうさすがにホーホケキョではないけど。
小庭では夏を告げる花が咲き始めた。
ブッドレア フジウツギ科 落葉低木 中国原産
ジタンはイタリアの選手に
なんて言われたのだろうか。
ジタンに批判あるみたいだけど
よっぽどひどい事言われたのじゃぁないかな。
言葉の暴力ってあるものね。
逆に人っぽくて魅力的と思うんやけど。
まだ真相が解らないけど少し気になるところ。
今夜の夕飯
雑穀入りご飯 なすと素麺の味噌汁
さばの焼いたん(おっとは、はまち) きゅうりの煮物
つわぶきのきんぴら 納豆 トマト
朝早く、明け方近くから
ピーヨピーヨピーヨピッピッピッ！と
響き渡るように結構長い時間、鳴き続けているひよどり。
そして思い出したように時折鳴いている控えめなウグイス。
もうさすがにホーホケキョではないけど。
小庭では夏を告げる花が咲き始めた。
ブッドレア フジウツギ科 落葉低木 中国原産
ジタンはイタリアの選手に
なんて言われたのだろうか。
ジタンに批判あるみたいだけど
よっぽどひどい事言われたのじゃぁないかな。
言葉の暴力ってあるものね。
逆に人っぽくて魅力的と思うんやけど。
まだ真相が解らないけど少し気になるところ。
今夜の夕飯
雑穀入りご飯 なすと素麺の味噌汁
さばの焼いたん(おっとは、はまち) きゅうりの煮物
つわぶきのきんぴら 納豆 トマト
2006/07/11 16:36 Tue | edit? | trackback(0) | comment(0)
虫の季節
category: 庭
朝起きて深呼吸しようと
サッシ開けたらすぐ近くにアシナガバチが。。
刺されなかったら虫って
そんなに苦手じゃぁないんだけど。
きょうニュースでジタンの頭突きを見たけど
(理由、前後の事情もわからず)
思わず笑ってしまった(不謹慎。。スミマセン！)
今夜の夕飯
白ご飯残り物 ぺペロンチーノ 小鯛のソテー
野菜たくさんハムサラダ
(炒りキャベツ レタス 胡瓜 玉葱 人参 ピーマン トマト)
サッシ開けたらすぐ近くにアシナガバチが。。
刺されなかったら虫って
そんなに苦手じゃぁないんだけど。
きょうニュースでジタンの頭突きを見たけど
(理由、前後の事情もわからず)
思わず笑ってしまった(不謹慎。。スミマセン！)
今夜の夕飯
白ご飯残り物 ぺペロンチーノ 小鯛のソテー
野菜たくさんハムサラダ
(炒りキャベツ レタス 胡瓜 玉葱 人参 ピーマン トマト)
2006/07/10 18:04 Mon | edit? | trackback(0) | comment(0)
ムーミン
category: 好き
ムーミンは好きなキャラクターなんだけど
ストーリーはほとんど知らない。
でも意外な色あわせのイラストはだいぶ前から好きだった。
ムーミンの展覧会が確か一昨年京都で催された時
観に行ったがそれまでみたことのない諷刺画や油絵などを
みてますます彼女トーベ ・ヤンソンの奥深さを知った。
彼女の著書「島暮らしの記録」「誠実な詐欺師」
(どちらも筑摩書房)を、その後読んだけど
ムーミンとはまた違う世界が感じられてとてもよかった。
先日図書館でムーミンの本を借りてきた(右下)
蒸し暑い日々が続くけど夜寝る前
寝床の中で童心？にかえって読んでみようかなぁ。
きょう外出の帰り最寄のスーパーで
天然の鯛のあら1パックをみつけた。
やっと煮魚、、だゎ、、。
今夜の夕飯
麦ご飯 白才菜と薄揚げの味噌汁
鯛のあら炊き 冷奴(生姜 青葱)
酢の物(胡瓜 若布 擂り胡麻) 梅干
ストーリーはほとんど知らない。
でも意外な色あわせのイラストはだいぶ前から好きだった。
ムーミンの展覧会が確か一昨年京都で催された時
観に行ったがそれまでみたことのない諷刺画や油絵などを
みてますます彼女トーベ ・ヤンソンの奥深さを知った。
彼女の著書「島暮らしの記録」「誠実な詐欺師」
(どちらも筑摩書房)を、その後読んだけど
ムーミンとはまた違う世界が感じられてとてもよかった。
先日図書館でムーミンの本を借りてきた(右下)
蒸し暑い日々が続くけど夜寝る前
寝床の中で童心？にかえって読んでみようかなぁ。
きょう外出の帰り最寄のスーパーで
天然の鯛のあら1パックをみつけた。
やっと煮魚、、だゎ、、。
今夜の夕飯
麦ご飯 白才菜と薄揚げの味噌汁
鯛のあら炊き 冷奴(生姜 青葱)
酢の物(胡瓜 若布 擂り胡麻) 梅干
2006/07/09 18:48 Sun | edit? | trackback(0) | comment(2)
ハーブ湯？
category: ハーブ
昨夜も食後はビデオ鑑賞。
たまには邦画も、ってことで
ジョゼと虎と魚たち(田辺聖子原作)を観た。
感想は思っていた以上によかった。
でも明け方夢の中で
ジョゼが小さな一軒家に住んでいて
なぜか斜め前に座っている私の方に物を投げつけた。
そこで私が思ったのは私だったら絶対物なんか
投げつけへんわ〜と思ったのが少しおかしかった。
↑夢の中での話
毎年はびこってきてるアップルミント。
鑑賞するだけではもったいないので
自己流で熱湯を注ぎお茶の状態にしたのを
お風呂のお湯に足してみた。
早速入るとさわやかな香りがして気持ちよい。
フレッシュもいいけど
剪定してドライにしてもいいかもしれないな。
今夜煮魚が食べたくなって買い物出かけたけど
適当なのが見つからない。それにしても
外国産の魚が多くなったような気がする。
いや、そんな時期なのかしら。
今夜の夕飯
雑穀ご飯 冷やしソーメン(青葱 大葉)
かつおのたたき 三つ葉のお浸し もずく酢
野菜炒め・カレー味
(豚肉 人参 キャベツ ピーマン キュウリ) 梅干
たまには邦画も、ってことで
ジョゼと虎と魚たち(田辺聖子原作)を観た。
感想は思っていた以上によかった。
でも明け方夢の中で
ジョゼが小さな一軒家に住んでいて
なぜか斜め前に座っている私の方に物を投げつけた。
そこで私が思ったのは私だったら絶対物なんか
投げつけへんわ〜と思ったのが少しおかしかった。
↑夢の中での話
毎年はびこってきてるアップルミント。
鑑賞するだけではもったいないので
自己流で熱湯を注ぎお茶の状態にしたのを
お風呂のお湯に足してみた。
早速入るとさわやかな香りがして気持ちよい。
フレッシュもいいけど
剪定してドライにしてもいいかもしれないな。
今夜煮魚が食べたくなって買い物出かけたけど
適当なのが見つからない。それにしても
外国産の魚が多くなったような気がする。
いや、そんな時期なのかしら。
今夜の夕飯
雑穀ご飯 冷やしソーメン(青葱 大葉)
かつおのたたき 三つ葉のお浸し もずく酢
野菜炒め・カレー味
(豚肉 人参 キャベツ ピーマン キュウリ) 梅干
2006/07/08 16:57 Sat | edit? | trackback(0) | comment(0)
夏野菜で
category: 食べもの
夕べはレンタル返却間近となったDVD
クレールの刺繍(仏映画)を観た。
(随分前からみたかった)
ストーリーは淡々とした感じなのだが
主人公の星屑を散りばめたような刺繍の美しさ、
絵画的な映像、そして改めて手仕事っていいなと思った。
きょうは午前中また夫と雑用兼ねて外出。
帰ってきてから簡単な家事を済ます。
写真は昨日生協で配達してもらった野菜。
(一番上の野菜は丸オクラといって切り口がまぁるいそう)
きょうは何を作ろうか。明日は人に会う予定もないので？
前から使いたかったにんにくを使い
野菜のトマト煮を作ってみよう。
今夜の夕飯
雑穀入りご飯
野菜のトマト煮(にんにく じゃが芋 玉葱
人参 なす 丸オクラ カラーピーマン)
レタス,ハム,胡瓜,玉葱のサラダ
夕食時↑では物足らなかったのか
おっとは納豆と佃煮を冷蔵庫から出してきた。。7/8
クレールの刺繍(仏映画)を観た。
(随分前からみたかった)
ストーリーは淡々とした感じなのだが
主人公の星屑を散りばめたような刺繍の美しさ、
絵画的な映像、そして改めて手仕事っていいなと思った。
きょうは午前中また夫と雑用兼ねて外出。
帰ってきてから簡単な家事を済ます。
写真は昨日生協で配達してもらった野菜。
(一番上の野菜は丸オクラといって切り口がまぁるいそう)
きょうは何を作ろうか。明日は人に会う予定もないので？
前から使いたかったにんにくを使い
野菜のトマト煮を作ってみよう。
今夜の夕飯
雑穀入りご飯
野菜のトマト煮(にんにく じゃが芋 玉葱
人参 なす 丸オクラ カラーピーマン)
レタス,ハム,胡瓜,玉葱のサラダ
夕食時↑では物足らなかったのか
おっとは納豆と佃煮を冷蔵庫から出してきた。。7/8
2006/07/07 16:39 Fri | edit? | trackback(0) | comment(0)
時間は大切
category: 庭
ホサキシモツケ バラ科 落葉低木
最近晴れ間が少ないせいかスカッと
綺麗に咲いてるのをみたことないような。
かわいらしい蕾のうちに記録とっておこう。
きょう、朝は気候のせいもあるのか
動き始めるのが遅く早めの昼ごはんを
済ませ、簡単な掃除と洗濯など家事をし始める。
外は夕方のような暗さだ。
午後からはいろんな雑用していたら
時間がすぐ経ってしまう。
今夜の夕飯
麦ご飯 コロッケ(揚げるだけの)
野菜サラダ(レタス グリーンボール千切り 胡瓜 パプリカ)
玉葱,人参,薄揚げ,青葱の味噌汁
納豆(＋紫蘇刻み) 若布,胡瓜の酢の物
2006/07/06 18:07 Thu | edit? | trackback(0) | comment(0)
ジューシー
category: 食べもの
自然な甘味が好きな天草晩柑。
(生協で時々購入)
果汁たっぷりで果肉もやわらか。
じめじめしたこういう時期こそ
さわやかな柑橘。なるべく
ゆっくりと朝食のとき食べたいものです。
きょうは朝から先程まで自分の用事に
おっとを付きあわせてしまった。
さぁ、一休みしたら晩御飯を作りまひょ。
小松菜の胡麻和え
野菜あんかけ丼（ご飯 生姜 グリーンボール 玉葱 人参
ピーマン パプリカ エリンギ 冷凍シーフードミックス）
2006/07/05 19:50 Wed | edit? | trackback(0) | comment(0)
少しづつ
category: 庭
梅雨明けしたのかしら
と思うほど朝から青空。
洗濯,お風呂,台所の家事をきょうは早めに済ませ
なにかしようと思ったけど、またほったらかし状態で
わさわさしてる庭が気になり手入れし始める。
今年は何もかもが成長はやくておっつかない感じがする。
6/19のヒペリカムも剪定。早速花瓶に。
少し風通しがよくなったかしら。
あと雑木から出てる木の芽、アジサイの花殻摘んだりと
少しの作業でやめる。家の中に入ったら蚊に刺されたのか
痒くなり始める。億劫にならないよう少しづつしよう。
今夜の夕飯
麦ご飯 若布と薄揚げの味噌汁
あじの開きの焼いたん 長芋と人参の海苔巻き
グリーンボールと胡瓜の浅漬け(＋茗荷,紫蘇)
もずく酢 トマト
と思うほど朝から青空。
洗濯,お風呂,台所の家事をきょうは早めに済ませ
なにかしようと思ったけど、またほったらかし状態で
わさわさしてる庭が気になり手入れし始める。
今年は何もかもが成長はやくておっつかない感じがする。
6/19のヒペリカムも剪定。早速花瓶に。
少し風通しがよくなったかしら。
あと雑木から出てる木の芽、アジサイの花殻摘んだりと
少しの作業でやめる。家の中に入ったら蚊に刺されたのか
痒くなり始める。億劫にならないよう少しづつしよう。
今夜の夕飯
麦ご飯 若布と薄揚げの味噌汁
あじの開きの焼いたん 長芋と人参の海苔巻き
グリーンボールと胡瓜の浅漬け(＋茗荷,紫蘇)
もずく酢 トマト
2006/07/04 17:11 Tue | edit? | trackback(0) | comment(0)
とりあえず
category: 日々
きょうは出かけたりして
時間なし、、で以前とった写真。
カミナリが結構長く鳴り響いた後、また今日も夕立が
あって涼しいというより七部袖でちょうどいい位の気温。
今夜の晩御飯
麦ご飯 じゃが芋,玉葱,ねぎの味噌汁
かつおのたたき ほうれん草のお浸し
長芋短冊おかかあえ 納豆 フルーツトマト
2006/07/03 19:12 Mon | edit? | trackback(0) | comment(0)
雑穀入りご飯
category: 食べもの
雨が降ったりやんだりの天気。
晴れていて蒸すなぁと思ってたらさっき夕立。
すぐやんだのでサッシを開けると
ひんやりした風が入ってくる。
ここのところよく炊いている雑穀入りご飯。
生協の十種雑穀（はとむぎ とうもろこし 黒米
黒ごま 黒豆 小豆 緑豆 アマランサス そば くこ ）
を白米と一緒にまぜて炊飯器で炊くだけ。
かために炊くとおこわみたいな食感でおいしい。
お昼などはおかず少なめで充分だ。
今夜の夕飯
雑穀入りご飯
具たくさんカレー
(豚肉 人参 玉葱 じゃが芋 えのき茸 しめじ 三度豆 赤ピーマン)
野菜サラダ(グリーンボール 玉葱 胡瓜 トマト)
晴れていて蒸すなぁと思ってたらさっき夕立。
すぐやんだのでサッシを開けると
ひんやりした風が入ってくる。
ここのところよく炊いている雑穀入りご飯。
生協の十種雑穀（はとむぎ とうもろこし 黒米
黒ごま 黒豆 小豆 緑豆 アマランサス そば くこ ）
を白米と一緒にまぜて炊飯器で炊くだけ。
かために炊くとおこわみたいな食感でおいしい。
お昼などはおかず少なめで充分だ。
今夜の夕飯
雑穀入りご飯
具たくさんカレー
(豚肉 人参 玉葱 じゃが芋 えのき茸 しめじ 三度豆 赤ピーマン)
野菜サラダ(グリーンボール 玉葱 胡瓜 トマト)
2006/07/02 18:38 Sun | edit? | trackback(0) | comment(0)
さわやか
category: 花
真夜中ゴォーッゴォーッと突然の
雨の音で目が覚めると隣の居間で
おっとはサッカーの試合(TV)を見ていた。
(遅めに起きた朝、感想を聞くと
ひじょうに面白かったそうだ)
夜半の雨のせいかきょうは少し涼しい。
庭の木陰でひっそり咲き始めた桔梗。
この花の咲く頃は湿度が高くなり始める頃だけど
1番好きな季節。この花のブルーの色と
外出する度に香ってくるくちなしの香りがさわやか。
今夜の夕飯
雑穀入りご飯 ひじきの炊いたん(人参 油揚げ)
たこの酢の物(胡瓜 若布) かぼちゃと厚揚げの煮物
野菜炒め(キャベツ ピーマン 玉葱 えのき茸 しめじ ウインナー)
雨の音で目が覚めると隣の居間で
おっとはサッカーの試合(TV)を見ていた。
(遅めに起きた朝、感想を聞くと
ひじょうに面白かったそうだ)
夜半の雨のせいかきょうは少し涼しい。
庭の木陰でひっそり咲き始めた桔梗。
この花の咲く頃は湿度が高くなり始める頃だけど
1番好きな季節。この花のブルーの色と
外出する度に香ってくるくちなしの香りがさわやか。
今夜の夕飯
雑穀入りご飯 ひじきの炊いたん(人参 油揚げ)
たこの酢の物(胡瓜 若布) かぼちゃと厚揚げの煮物
野菜炒め(キャベツ ピーマン 玉葱 えのき茸 しめじ ウインナー)
2006/07/01 18:33 Sat | edit? | trackback(0) | comment(2)
